Εύκολη απολέπιση ψαριού

Οταν πρόκειται να καθαρίσετε τα ψάρια ...
και για να μη πετάγονται τα λέπια παντού, βάλτε για λίγο το ψάρι σε καυτό νερό. Βγάζοντας το από το νερό, η απολέπιση θα γίνει χωρίς κόπο και χωρίς να γεμίσει η κουζίνα σας λέπια.

meacolpa.blogspot.com